La carte du restaurant
nos entrées du pourtour de la méditerranée
Trois entrées au choix : 7.50 €
Cinq entrées au choix : 11.50 €
Cinq entrées au choix : 11.50 €
1 . Taboulé syrien : persil, menthe, tomates, concombre, oignon, blé cassé
2 . Fatouche : tomate, concombre, oignon, persil, menthe, pain frit
3 . Tabal : purée d'aubergne grillée, crème de graine de sésame, yaourt
4 . Homous : purée de pois chiche, crème de greaine de sésame, yaourt
5 . Tarama et blinis : crème à base d'oeufs de cabillaud
6 . Tapenade d'olives noires aux herbes de Peovence et cressin
7 . Champignons à la grecque en sauce tomate et épices méditerranéennes
8 . Briouate : mini brick farci au poulet amendes et cannelle
9 . Panisse : galette de pois chiche frite
10 . Beurek : feuilleté à la feta et menthe fraiche
11 . Falafel : boulette de fève et pois chiche assaisonnée de sauce blanche
12 . Yaourt au concombre et menthe et ail
13 . Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande d'agneau
14 . Feta à la méditerranéenne : feta, tomates, oignon, olives noires, huile d'olive
15 . Poivrons grillés au labné et tomates confites
16 . Marmelade de tomates sucrées aux oignons et raisins confits et à la cannelle 17.verrine du moment.
2 . Fatouche : tomate, concombre, oignon, persil, menthe, pain frit
3 . Tabal : purée d'aubergne grillée, crème de graine de sésame, yaourt
4 . Homous : purée de pois chiche, crème de greaine de sésame, yaourt
5 . Tarama et blinis : crème à base d'oeufs de cabillaud
6 . Tapenade d'olives noires aux herbes de Peovence et cressin
7 . Champignons à la grecque en sauce tomate et épices méditerranéennes
8 . Briouate : mini brick farci au poulet amendes et cannelle
9 . Panisse : galette de pois chiche frite
10 . Beurek : feuilleté à la feta et menthe fraiche
11 . Falafel : boulette de fève et pois chiche assaisonnée de sauce blanche
12 . Yaourt au concombre et menthe et ail
13 . Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande d'agneau
14 . Feta à la méditerranéenne : feta, tomates, oignon, olives noires, huile d'olive
15 . Poivrons grillés au labné et tomates confites
16 . Marmelade de tomates sucrées aux oignons et raisins confits et à la cannelle 17.verrine du moment.
